Сыроварня Щегловская
Камамбер с беконом в слоёном тесте
Мелко нарезать лук и обжарить его в оливковом масле до полупрозрачности. Добавить нарезанный бекон и жарить все вместе до золотистости. Раскатать слоеное тесто тонким слоем. Разрезать головку камамбера вдоль. Выложить одну половинку на тесто, сверху выложить бекон с луком и накрыть второй половинкой камамбера.
Собрать тесто в мешочек, смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Запекать 20 минут при 220 гр в духовке.
Собрать тесто в мешочек, смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Запекать 20 минут при 220 гр в духовке.